ไม่ต้องกากถั่วเสมอไปก็ได้ แค่เสริมโปรตีน

เอามาให้อ่านแก้เหงาครับ เพราะตอนนี้อยู่ช่วงหยุดงาน ผมเองก็กลับไปสานต่อฝันกับสวนเกษตรดีดีอยู่ครับ ตอนนี้เลยเอาเรื่องของอาหารเสริมโปรตีนของน้องไส้เดือนมาฝาก

ก็ตามที่ทราบหรือที่ผมจะบอกครับ ก็คือว่ามูลน้องไส้เดือนจะมีธาตุอาหารครบถ้วนตามที่พืชต้องการ กี่มากน้อย ก็ขึ้นอยู่กับอาหารที่เราให้กิน ซึ่งก็นอกจากเบดดิ้งที่ทำด้วยขี้วัว ดิน ขุยมะพร้าว กระดาษ หรือที่เราคัดเลือกและหาได้ สิ่งที่จะช่วยเพิ่มธาตุอาหารก็คืออาหารเสริมที่เราจะให้ครับ

และก็เพราะว่าสิ่งที่ทำเบดดิ้งทำให้ไส้เดือนได้กินเข้าไปและถ่ายมูลออกมามี ไนโตรเจนซะส่วนใหญ่ ก็เลยเป็นความพยายามของผู้เลี้ยงอย่างยิ่งยวดที่จะทำให้มูลมีฟอสฟอรัส เข้าไปด้วย เพราะงี้เค้าเลยหาอาหารเสริมที่มีโปรตีนสูงมาให้น้องไส้เดือนได้กิน เพื่อเสริมธาตุอาหาร ซึ่งตัวที่ผมและผู้เลั้ยงท่านอื่นๆใช้กันมากก็คือกากถั่ว หรือกากเต้าหู้ ซึ่งมีโปรตีนสูง ราว 10-30% รวมๆนะครับไม่เจาะจงหรอกว่าเท่าไหร่ แต่ถ้าหาไม่ได้คงไม่ต้องลงทุนทำน้ำเต้าหู้ทานเหมือนผมหรอกมังครับ เพราะวันนี้จะมาบอกว่ายังมีใบพืชอีก 2 ชนิดที่ใช้ได้ดีครับใกล้ตัว และใกล้มือเรามากๆ จะได้ไม่ต้องซื้อหา อ่ะเริ่มกันเลย

อย่างแรก ใบกระถิน ครับ ใช้ได้หมดเลยทั้งกระถินไทย ทั้งกระถินเทศ จริงๆกระถินไม่ใช่เรื่องใหม่หรอกครับ เพราะมีการนำไปใช้เป็นส่วนผสมของอาหารสัตว์ใหญ่มานานแล้ว ในรูปของใบกระถินบด หรือป่น เลี้ยงแพะ วัว หมู ไก่ ในฟาร์มมานานแล้วครับ แต่ไหนๆ ก็เป็นตัวที่ใช้แล้วเลยจะเล่าก่อนว่ารายละเอียดเป็นไงบ้าง จะว่าไปก็กระถินก็ไม่พ้นพืชตระกูลถั่วล่ะ ส่วนที่แนะนำให้ใช้คือใบครับใบสดมีโปรตินอยู่ไม่ถึง 10% แต่ถ้าเราทำให้แห้งล่ะก็ โปรตีนจะพุ่งไปถึง 20กว่าๆเชียวครับ แล้วการทำให้แห้งก็ง่าย เพราะทำได้หมดทั้งตากแดด หรือผึ่งลม

ที่ผมใช้ก็คือเอาใบสดมาตากแห้งครับ เสร็จพอแห้งจนกรอบก็ค่อยๆแบบบรรจงๆ ใส่ในถุงหรือกระสอบปุ๋ย จากนั้นก็หามไม้ตีๆทุบๆ หรือย่ำๆ เพื่อให้ใบร่วง ถ้ากระถินที่หักกิ่งมาตากแห้ง 1 หอบ ใช้เวลาแยกใบดังว่าแค่ไม่ถึง 3 นาทีก็เสร็จ ได้ใบแห้งเอามาป่นๆใส่เบดดิ้งได้แล้วครับ

แม้ว่าในใบกระถินจะมีสารที่เป็นพิษกับสัตว์อยู่ แต่กับเราถือว่าผ่าน สารนี้เรียกว่าไม่โมซีน หรือมิโมซีน (Mimosine)ดิ้นกันไปตามภาษา เป็นสารพิษที่มีในใบกระถิน เค้าจะเป็นพิษกับสัตว์เคี้ยวเอื้องซะส่วนใหญ่ แต่น้องไส้เดือนเคี้ยวเอื้องไม่เป็น เลยผ่าน

แต่ใช่ว่าปัญหาจะหมด คราวนี้มาดูเรื่องอีกองค์ประกอบของปัญหาตัวเปื่อยของสายพันธุ์ AF ที่ผู้เลี้ยงทุกคนรวมทั้งผมต้องเจอถ้าเร่งโปรตีนมากเกินไป เรื่องนี้ถ้าดูเทียบกันกับกากถั่วเหลือง และใบกระถิน+ความเห็นส่วนตัว ผมว่าการป่วยเพราะตัวเปื่อยลดลง อาจคิดไปเองแต่ถ้ามีเวลาก็ลองได้ครับ แต่ก็ไม่ใช่จุดประสงค์ของผมหรอกครับที่จะบอกคือ ถ้าใกล้มือและประหยัดก็ยังดีกว่าซื้อ

คราวนี้มาอย่างที่ 2 ที่เตรียมง่ายเหมือนกันเลย นั่นก็คือใบอัญชัน ถั่วอีกตัวที่ใกล้เรามากๆ ตัวนี้โปรตีนก็สูงใช่ย่อย ราว 20กว่า% เลย แค่ไม่ทราบว่าแห้งหรือสด แหะๆ แต่ว่าสนที่ไหนครับผมก็เอามาตากแห้งเลย แล้วก็แยกเอาใบมารวมกับใบกระถินด้วย ให้ทีเดียว คุ้มไปนาน

อันนี้แถมๆ โปรตีนเสร็จ ทีนี้ผมโดดไปเรื่องแคลเซียม ซึ่งเป็นธาตุอาหารรอง แต่ก็จำเป็นกับต้นพืช ทำให้ลำต้นแข็งแรง ต้านทานฟันของแมลงศัตรูพืชได้ดี อันนี้แล้วแต่ที่ที่จะหาได้นะครับ ผมใ้ช้เปลือกไข่ตากแห้งเอาโขลกๆ แล้วผสมกับใบกระถิน+อัญชัน แล้วโรยในเบดดิ้งครับ ให้เค้ากินแบบชิ้นเล็กๆไปเลย ใช้ได้ครับแถมเข้าท่าด้วย ถ้ากินไข่วันละฟอง ก็จะมีเปลือกให้โขลก วันหยุดละ 5 ฟองเป็นอย่างต่ำ หรือจะไปดักที่ตลาด ร้านโรตี ฯลฯ ^_^ ลองดูครับ

Advertisements

13 Responses to “ไม่ต้องกากถั่วเสมอไปก็ได้ แค่เสริมโปรตีน”

  1. คนพอชอ Says:

    น้องใส้เดือนนี่เลี้ยงไว้ยังไงครับ

    • ymeesin Says:

      ขอโทษที่ตอบช้าครับ ผมเลี้ยงในกาละมัง กับกระบะเป็นชั้นๆครับ เนื่องจากเนื้อที่น้อยครับผม ส่วนถ้าง่ายก็ปล่อยลงในแปลงผักเลยจะดีครับ

  2. คนพอชอ Says:

    น่าจะเหมาะกับผม ที่มีเนื้อที่น้อยเหมือนกัน…ขอบคุณครับ

  3. ymeesin Says:

    กาละมังนะครับ สะดวกสุด ระวังเรื่องความร้อนเพราะเป็นพลาสติกเท่านั้นเองครับ

  4. ฤทธิ์ Says:

    ผมเพิ่งเริ่มเลี้ยงไส้เดือนได้อาทิตย์เดียว
    กำลังหาข้อมูลเพิ่มเติมอยู่

    ผมคิดว่าสำหรับหัวข้อนี้ สามารถใช้ “ผักตบชวา” แทนได้ครับ
    เพราะในผักตบชวา มีโปรตีนประมาณ 15% ครับ
    แต่ผมไม่แน่ใจว่าตัวเลขนี้ เป็นค่าผักตบชวาสด หรือ แห้ง

    ผักตบชวามีข้อเสียอยู่บ้าง คือ ต้องเตรียมการค่อนข้างเยอะ
    เช่น ต้องสับเป็นชิ้นเล็กๆ
    ไม่ควรใช้บริเวณราก เพราะมักติดเอาสิ่งสกปรกอื่นๆมาด้วย
    เวลาเก็บผักตบชวา ให้ระวังงูพิษ
    และควรใช้ถุงมือ เพราะแหล่งน้ำผักตบชวาอาจมีพยาธิอยู่

  5. ymeesin Says:

    ครับขอบคุณ ที่ช่วยเสริมครับ การเลือกใช้วัสดุที่มีและใกล้มือเป็นทางเลือกที่เฉียบแหลมครับ ขอให้ประสบผลสำเร็จ

    เอานี่มาฝากครับ

    ส่วนประกอบ (%)

    ความชื้น 12% โปรตีน 14.3% ไขมัน 3.6% เยื่อใย 8.7% เถ้า 5.1% แคลเซียม 0.13%

    ฟอสฟอรัสใช้ประโยชน์ได้ 0.27%

    โปรตีนที่สูงอยู่ตรงบริเวณก้านใบแห้งนะครับ ขอบคุณข้อมูลจากกรมปศุสัตว์

  6. บุญรอด Says:

    แล้วเวลาให้ไส้เดือนเราต้องปั้นกลมๆเหมื่อนใส่เป็นหลุมแล้วฝังกลบเหมือนกากถั่วหรือเปล่าครับ รบกวนด้วยนะครับ

  7. เกษตรดีดี Says:

    สวัสดีครับคุณบุญรอด

    ใบที่ให้เป็นของแแห้งครับ โรยได้เลย แต่กากถั่ว เรากลบเพราะรำคาญหนอน กำแมลงรบกวนนะครับ ^_^

  8. บุญรอด Says:

    ตอนนี้ผมให้อาหารเป็นเปลือกแตงโมอยู่ สัปดาห์ละ2ครั้ง ถ้าผมให้ใบกระถินแห้ง ผมต้องเลิกให้เปลือกแตงโม รึเปล่าครับ ช่วยบอกรายละเอียดด้วยครับผม ขอบคุณครับ

  9. เกษตรดีดี Says:

    ไม่ต้องลดครับ โรยบนเบดดิ้ง แล้วเอาเปลือกแตงโมวางทับได้เลยครับ ยิ่งดี เพราะไส้เดือนขี้อาย เค้าจะกินอยู่ใต้เปลือกแตงโมล่ะครับ น้ำจากแตงโมจะช่วยให้ใบนุ่ม และยุ่ยเร็วด้วยครับ กินได้ไว แต่การให้ควรดูให้ทีละน้อยครับ เพราะใบกระถินเล็ก จะจับตัวกันเป็นแผ่นครับ และมีราขึ้น ถ้ากินไม่หมด ลองดู ครับ

  10. โปรตีนเสริมชั้นเยี่ยมและปุ๋ยชั้นยอด « kasetdd.com เกษตรดีดีเพื่อชีวีสีเขียว และการแบ่งปัน Says:

    […] จำบทความนี้ได้มั้ยเอ่ย เรื่องใช้ใบกระถินแห้ง เสริมโปรตีน เลือกหยิบมาใช้ได้แถมใกล้ตัวมากๆ […]

  11. น้อย Says:

    สนใจอยากทดลองเลี้ยงน้าเดือน เพื่อต่อยอดเอาปุ๋ยไปปลูกข้าวในนา
    ไม่ทราบว่าจะหาซื้อน้าเดือนเค้าที่ไหนดี ผมอยู่แถวๆอนุสาวรีย์ชัย แต่วิ่งไปวิ่งมาระหว่างรามอินทรา และพระราม2
    คืออยากทดลองเลี้ยงดูก่อน สัก1-3ขีด มีที่ไหนพอแบ่งขายไหมครับ

  12. ฉัตรชัย Says:

    https://www.facebook.com/iCropFeed/ มีกระถินและใบมันสำประหลังจำหนายครับ


ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: